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2011年4月から大磯の谷戸田でスタートした3年目のボクサケは、
耕作放棄地の開墾から稲刈り、脱穀まで無事に終えました。

冬の間は、しっかり田んぼをケアし、
新たな耕作放棄地を開墾しながら、春に備えます。
もちろん、「食いだおれ田んぼ」と呼ばれてきたボクサケらしく、
タンドール付きかまどや石窯を使って、
ときどき食べたり遊んだり、楽しみたいと思ってます。

種まきから天日干しまで、僕らが手塩にかけてつくったお米は、
銘酒『相模灘』で知られる久保田酒造によって
3月下旬〜4月上旬ごろに「僕らの酒」となります。
そのときは、みんなでカンパイして、
シーズン3を振り返ったりしながら、美酒に酔いしれましょう。

そして現在、ボクサケでは、
2012年4月からはじまるシーズン4に参加する新メンバーを募集中です。
ちなみにシーズン3のメンバーは、
西湘から東京・千葉・埼玉・栃木まで、約167名（そのうち酒造り会員は約96名）。
男女比はやや女子多め、ひとりで気軽に参加しているメンバーも多いし、
子供といっしょに遊びに来ている家族連れもいます。

田んぼで遊んでみたい！
自分たちのお酒飲みたい！
みんなでおいしいもの作って食べたい！
なんて思った方は、
参加方法をご覧の上、
こちらからお申し込みください。

今シーズンから田んぼが大磯へ移り、
「まずは耕作放棄地を開墾するらしいけど、一体どんな場所なの？」
と思っている方も多いと思います。

そこで、
シーズン３がスタートする23日、24日は、オープン田んぼとします。

メンバーじゃないけど興味あるので一度体験してみたいなあ、と思っている方も、
シーズン３の参加はどうしようかなあ、と悩んでいる方も、
そしてもちろんすでに賛同会員の方も、みんなウエルカム！
（今回、賛同会員は「１シーズン１回の農作業参加」とは別に、自由にご参加いただけます）

参加お申し込みは、こちらからお願いいたします。

それでは、大磯の田んぼ（になる前の耕作放棄地）でお会いしましょう！

ボクサケをこれから仕込んでいただく酒蔵を訪れて、
どんな環境でつくられるのか、どんなお酒になる可能性があるのか、
蔵の中を見たり杜氏さんにお話を聞いたりして、オベンキョーしましょう。

☆日時：12月12日（土曜）14時〜（16時終了予定）
☆集合場所：井上酒造

井上酒造のアクセスは、御殿場線上大井駅から徒歩すぐ。
地図はこちらです。

その後、小田原周辺で17時30分くらいから
納会（忘年会？）を行いたいと思いますので、
そちらにも参加される方は電車をご利用ください。

みなさん、こんにちは！

先日予告したように（日程表にはありませんが）
7月12日の午前中に、田んぼの除草と、
大豆部メンバーが育ててくれた苗の定植を行います。
そして、お昼から、たなだ食堂でBBQをやりたいと思います！

いつもお世話になっている近隣農家の方々もご招待する予定。
今回はビールとかお酒を飲むので、参加者は電車利用でいらしてください。

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今度のかまどづくりに必要な、蓄熱性に優れた大谷石を探しています。
ご家庭でご不用になった大谷石をお持ちのあなた、その大谷石僕らにください！
かまどに再利用し、大切に使います。

大谷石は一般的には塀などに利用されている石のことです。
持ってっていい大谷石情報をどしどしお寄せ下さい。
お便り待ってます。

21日の朝8時半から、大磯港で朝市（毎月第3日曜に開催）が行われます。
「西湘をあそぶ会」は、この朝市にボランティアとして参加していて、
定置網から揚がった魚を袋に詰めたり販売したりしています。

4月に田んぼで干物を食べたのも、
この朝市に参加した後だったんですが、
「僕らの田んぼ」スタッフはそんなふうに、
「田んぼ」と「海」をつなぐのが大好きなので、
今回、田んぼメンバーにも朝市に参加してもらおう！
なんてことを思いつきました。

もちろん、例によって（？）、
そこにはオイシイモノが絡んでいます。
オイシイモノのためならば早起きする
メンバーが多いことは、よーくわかっていますから。

詳細はまだ決まっていませんが、以下、ざっくり案です。
ブランチに参加しない田んぼ組は、いつもどおり10時集合（お弁当持参）となります。

7：00　大磯港に集合して、ボランティア参加（大磯駅から徒歩10分、車でもOKです）。
9：00　「海鈴」さんへ移動して、魚をさばきます。
　　　　＊朝市は参加できないけど調理から参加したい、というメンバーは、この時間に集合。
10：30　 とれたてお刺身ブランチ（参加費500円＝「海鈴」さんから、ご飯などをご提供いただきます）
　　　　 ＊朝市も調理も参加できないけどブランチ食べたい、というメンバーは、こっそり集合。
12：00　「海鈴」さんの片付け完了後、田んぼへ向かいます。

参加希望メンバーは、
お名前と、朝市、調理、ブランチのどこから参加できるか、
こちらの掲示板にてお知らせください。

ちなみに、朝市での服装は、首タオル＆長靴が基本。
そう、田んぼとまったく同じです（笑）。

 先日、「田んぼ近くで大豆を育てて枝豆を食べませんか？」

という記事をアップしましたが、

その大豆部がいよいよ動きはじめています。

最初は「田んぼメンバーの中から大豆部を募り、

その人たちで種の代金をシェアして大豆を作る！」

というプランを考えていましたが、そうすると、

「種代を払っていないあんたに、その枝豆を食べる権利はない！」

「いいじゃないか、ひと粒くらい！このケチ野郎！」

「うりゃー！」「あぎゃー！」

なんて土曜ワイド劇場21時45分的トラブルになりかねないので、

やめることにしました。

 

以下、これまでにひだまり屋さんとの大豆ミーティングで決まったことを書いておきます。

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