マイ田舎プロジェクト 「僕らの酒」

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お酒が好きな人、田んぼをやってみたい人、自然農法に興味のある人、
富士山を眺めたい人、同じ価値観の友達や異業種の仲間を増やしたい人、
都会から離れて週末を田舎でのんびり過ごしたい人、農作業でダイエットを狙ってる人、
家族で遊べる自然豊かな第二の故郷が欲しい人、憧れの田舎暮らしを試してみたい人。

「僕らの酒」プロジェクトに、あなたも参加してみませんか？
そして、田んぼでいっしょに汗を流した仲間たちと「僕らの酒」で乾杯しませんか？

と、ここで呼びかけたのは、2009年4月のこと。
その後、少しずつメンバーが集まり、
初年度は、東京・横浜方面を中心に約120名が参加してくれました
（田んぼ作業をする酒造り会員約90名、後方支援的な賛同会員約30名）。

田起こし、あぜ作り、代掻き、田植え、除草、竹取り、
案山子作り、稲刈り、はざ架け、脱穀、もみ摺り……
初シーズンの田んぼ作業は終わり、
かまどで炊いたご飯のTKGをはじめ、竹串BBQ、芋煮、チキン丸焼き、バウムクーヘンなど、
「食いだおれ田んぼ」と笑われるくらい、おいしい“そとめし”も、いっぱい楽しみました。

そして2010年1月、地元の井上酒造で「僕らの酒」が仕込まれ、
2月下旬に記念すべき初年度のお酒が搾られました。
火入れをしない“生”の状態で参加メンバーたちへ渡されたのは、3月中旬。
この生酒を味わえるのは、メンバーだけの特権です。

その夜は、もちろんみんなで乾杯しました。
精米歩合90％とは思えない、きれいな味わいに感動しながら！

メンバーは、20〜40代が中心。
その約6割が“女性”で、“ひとり参加”が多いのも特徴です。
でも、いっしょに農作業をやっていると、不思議なくらい、すぐに仲間ができます。

このサイトを見て、ボクサケ田んぼに興味を持ってくださった方は、
2010年4月からはじまった「僕らの酒 シーズン2」に、ぜひご参加ください。
ちなみに8月末現在の会員数は、
216名（酒造り会員約129名、賛同会員約87名）です。

田んぼ作業は年間20日前後あり、いつでもどこでも途中参加OK。
9月5日からはじまる後半戦も、草刈り、案山子作り、稲刈り、天日干しと、
まだまだプログラム盛りだくさんです。

ここだけの話、
秋の田んぼで食べるお昼ご飯のおいしさといったら、それはもう……。

「僕らの酒」とは

酒造り会員と賛同会員について

みなさんのご参加をお待ちしております。

（8月26日配信メールより抜粋）

ボクサケメンバーのみなさん、こんにちは。

いよいよ9月5日から後半戦がはじまります。
晴れれば、おそらく気温30度オーバー。
そういえば去年も汗だくになりながら案山子を作ったような気がします。

暑いので、ランチはたぶんカレーになるでしょう。
暑いので、今のところそれ以外に思いつきません。
「こんな料理を作ってみませんか？」というご意見は、常時募集中です。

☆案山子作りについて（ひだまり屋さんより）

骨組みは竹を切り出して使います。
ヒト形にするなら、不要な衣類（お面、帽子、シャツ、パンツなど）が必要です。

その他の形もそれぞれ工夫を凝らしてみてください。
竹を使わずヒト形風船でもOKです。
頭部をどうするか、など早めに考えておくと良いですよ。
去年の作品もご参考に！

■案山子の形に関係なく、各自で用意するもの
1.針金
2.のこぎり、ペンチ、カッターなどの工具類（あれば順番を待つことなく作れます）
3.布製ガムテープ 　
4.針金ハンガー数本
5.軍手（青竹を切り出します！）

■使ってはいけないもの
1.レジ袋
2.すずらんテープ（ビニール紐全般）　
3.水性塗料

☆【掲示板の案山子トピック】
今年の案山子作りに関する情報、ご質問、ご意見などはこちらへ。

☆安藤先生による【はじめての案山子作り】

【ゆるゆるなボクサケ田んぼにも、最低限のルール、心構えがあります】
・生ゴミ以外のゴミ（とくに缶、瓶、ペットボトル）は、 必ず各自で持ち帰ってください。
　差し入れで持ってきた缶や瓶も、最終的には差し入れた人が責任を持って処理しましょう。
・アルコール類を飲むのは自由ですが、ドライバーの飲酒は厳禁です。
・農作業で使った道具は、最後に必ず洗って元の場所に戻してください。

・メンバーは「お客さん」ではなく「プロジェクトを進める一員」です。
　農作業以外でも何か手伝えそうなことがあったら、どんどん積極的に参加してください。

【そうわ会館のトイレ利用について】
これまで、そうわ会館ではずっと農作業の日だけ、
ぼくらのために泥拭き用のタオルマットを入り口付近に並べてくれていました。
そして１日に何度も取り替えたり、洗ったりしてくれていたのです。

公式な作業日には、ボクサケ事務局スタッフが責任を持って、
朝と帰りに会館窓口へご挨拶に伺うようにしてきましたが、
これ以上ご迷惑をおかけするのも心苦しいため、
今後は「田んぼで泥だらけの長靴を脱ぎ、靴に履き替えてから利用する」ことにします。

おそらく長靴での入館をやめるだけでも、かなり汚れ方が違うと思うので、
ご協力よろしくお願いいたします。もちろん、トイレ利用の際には、
「お借りします！」「ありがとうございました！」をお忘れなく。

とかくゲゲゲな今日このごろですが、
写真は、昨秋のボクサケ田んぼに登場した鬼太郎の案山子です。

制作者のmuroさんによると、
これは3年前のハロウィンで着た衣装だとか。

そのころ、世の中はまだ全然ゲゲゲじゃなかったのに、
ひとりでゲゲゲしてたmuroさんは変わってますねすごいですね。

というわけで、今年の案山子でも、
来年のブームを先取ってしまいましょう。

たとえば……なんだべ？

8月24日。

10日振りに見た稲穂は、また背が伸びたようで、
まさしく「実るほど頭を垂れる稲穂かな」状態に突入中。
えらぶるな、謙虚に生きろ、飲み過ぎるな、プリン体やめとけ。
稲穂からいろいろ学びたい方は、ぜひ田んぼへどうぞ。

さて、
スズメがこのおいしそうな自然栽培の酒米に
気づいてしまう前に、案山子で防衛しなければなりません。
スズメどころか、人間でさえもビビッてしまうような
ちょっとヤバめの案山子をたくさん作って並べましょう。

もちろん今年もやりますよ、案山子コンテスト。

☆初年度のモスト・バリュアブル・カカシは

☆「ボクサケ田んぼ案山子コンテスト2009」結果発表

9月5日の後半戦スタートまで、あと少しです。

8月3日に出穂（しゅっすい）したボクサケ田んぼ、
その後も稲穂はスクスク順調。
まわりの田んぼのうるち米の稲を見ると、
やっぱり酒米は背が全然高いなあ、とあらためて思います。

うるち米がどっしりした象なら、
ヒョロヒョロした酒米の稲はキリン、ってイメージ。
これから９月にかけて、
台風の暴風雨に襲われることもあるだろうけど、
がんばれ、ふんばれ、キリンたち。

ちなみに記録を見たら、
昨年の出穂も8月5日ごろでした。

自家受粉したひとつひとつの花は、
これから1ヶ月以上かけて成熟し、
いよいよ実（＝米）になっていきます。

午前中は除草。
田植え以降、これで除草は3回目だけど、
行くたびにしっかり雑草が生えているので、
汗だくで作業に打ち込むメンバーたち。

それにしても、梅雨時とは思えない晴天ぶり。
ボクサケ田んぼがいつもこんなふうに晴天に恵まれるのは、
きっとメンバーの中にいる晴れ男さん、晴れ女さんのおかげです。
よろしければそろそろ、たぶんボクです、いいえワタシなんです、と名乗り出てください。
その晴れパワーを利用して世界征服する方法を、みんなで考えましょう。

さて、お昼からは農作業を忘れて、とことんBBQ。
恒例の炭火焼きは、豚肉味噌漬け、ガイヤーン、リングイッサ。
さらに、先日中華ランチを作ってくれたhanakoさんが、
今回はカメの甲羅のごとくパエリアパンを背負って登場！
アサリと天使の海老でパエリアを作ってくれました。

そして「やきいも日和」のチョウハシくんは、「揚げもの日和」を開店。
おいしい夏野菜やお芋のフリッターをたくさん揚げてくれました。
揚げものなら何をつけてもおいしいハニーマスタードソースのレシピはこちら。

生ビールサーバーや田んぼバーも登場し、
日本酒部門では、井上酒造の「仙鳴郷」「箱根山純米酒」「吟醸ぎんから」が揃い踏み。

この日の参加者は、オトナ39名＋コドモ4名＋スタッフ5名。

みなさん、前半戦おつかれさまでした。
9月にまた田んぼでお会いしましょう！

参加者34名で、再び除草。

この日は大磯朝市が開催される日だったので、
朝市ボランティアでもあるボクサケスタッフは、
ランチ用に魚をたっぷり購入して、田んぼへ向かいました。

カマスは炭火で塩焼きに、シコイワシと黄金フグは天ぷらに。
棚田食堂で揚げものをやるのははじめてだったけど、
「外で揚げると、油がはねるのとか全然気にならないからいいかも！」
と作り手にも好評。
今後は天ぷらとかフライが増える予感がします。
メンバー3名による3種類のキュウリ料理もそれぞれおいしくて、
今日もおなか一杯でした。

さあ、次回はいよいよ前半戦最後の田んぼ。
午後はパーッと打ち上げBBQをやりましょう！