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【2010田んぼデイズ09】7月4日 ボクサケはじめての田んぼ天ぷら!

参加者34名で、再び除草。

この日は大磯朝市が開催される日だったので、
朝市ボランティアでもあるボクサケスタッフは、
ランチ用に魚をたっぷり購入して、田んぼへ向かいました。

カマスは炭火で塩焼きに、シコイワシと黄金フグは天ぷらに。
棚田食堂で揚げものをやるのははじめてだったけど、
「外で揚げると、油がはねるのとか全然気にならないからいいかも!」
と作り手にも好評。
今後は天ぷらとかフライが増える予感がします。
メンバー3名による3種類のキュウリ料理もそれぞれおいしくて、
今日もおなか一杯でした。

さあ、次回はいよいよ前半戦最後の田んぼ。
午後はパーッと打ち上げBBQをやりましょう!

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